Η γεωγραφική προέλευση και ιστορική εξάπλωση του καφέ

Η γεωγραφική προέλευση και ιστορική εξάπλωση του καφέ Ο καφές προέρχεται από την περιοχή της Αιθιοπίας και εξαπλώθηκε στην Ευρώπη τον 17ο αιώνα, χάρη στους Βενετούς εμπόρους. Από την αρχή, το ρόφημα συνδέθηκε με καφενεία, καφετέριες, bar, δημόσιους χώρους όπου διανοούμενοι, φιλόσοφοι, έμποροι και αστοί συναντήθηκαν για να συζητήσουν τις επιχειρήσεις και την πολιτική. Συγγραφείς …

Loading

Η δύσκολη ισορροπία του έρωτα

Η δύσκολη ισορροπία του έρωτα Η επιθυμία για την αγάπη και ο φόβος της δέσμευσης Η αναζήτηση της αγάπης είναι μια διαχρονική ανθρώπινη επιθυμία με ρίζες στη βιολογική ανάγκη αναπαραγωγής και επιβίωσης. Ωστόσο, συχνά συνοδεύεται από έναν περίπλοκο συνδυασμό πόθου και φόβου. Η επιθυμία για να αγαπηθούν και να λατρευθούν είναι έντονη, καθώς προσφέρει μια …

Loading

Τα τυριά, η νόστιμη κληρονομιά των πολιτισμών μας

Μια ιστορική αναδρομή στη διατροφή μας: τα τυριά, η νόστιμη κληρονομιά των πολιτισμών Η διατροφή, πέρα από μια βιολογική ανάγκη, αποτελεί έναν πυλώνα της ανθρώπινης ιστορίας και πολιτισμού. Από τα πρώτα βήματα της ανθρωπότητας, η τροφή δεν ήταν απλά ένα μέσο επιβίωσης, αλλά και ένα θεμελιώδες στοιχείο που διαμόρφωσε τις κοινωνίες, τις παραδόσεις και τις ταυτότητες. …

Loading

«Και μάλιστα σκοπεύω να σ’αγαπώ όσο έχω ανάσα»

«Και μάλιστα σκοπεύω να σ’αγαπώ όσο έχω ανάσα» – Σαπφώ, απόσπασμα 88 Αυτή η φράση, βγαλμένη από ένα από τα πιο συναρπαστικά κομμάτια της Ελληνίδας ποιήτριας Σαπφούς από τη Λέσβο, μας αποκαλύπτει το βάθος και την ένταση του έρωτά της. Το αρχικό απόσπασμα είναι κατακερματισμένο (όπως συμβαίνει συχνά με τα αρχαία κείμενα), αλλά οι μελετητές …

Loading

Καΐκια του Αιγαίου…

Τα καΐκια του Αργοσαρωνικού και όλου του Αιγαίου Σκοτεινά νερά, αστέρια στον ουρανό για φάροι, σφιγμένες καρδιές στο σκαρί να ταλαντεύονται στον κυματισμό της αφρισμένης θάλασσας… εμπορεύονται στη ζωή με χαρά, χαμογελώντας πάντα με πίστη στο αύριο! Στο πέλαγος το σκοτάδι βασιλεύει, καΐκια σκιές, τα κύματα ν’ αφήνουν χαράσσοντας τη ρότα με λευκή γραμμή πίσω …

Loading

Συμμετέχετε στα διαδικτυακά μας σεμινάρια webinar

Ανακαλύψτε τον πραγματικό κόσμο της επικαιρότητας, μέσα από τον φακό της επιστήμης Μια μοναδική ευκαιρία για ενημέρωση και συζήτηση webinar στην ελληνική γλώσσα Συμμετέχετε στα διαδικτυακά μας σεμινάρια και αποκτήστε γνώσεις για τα πιο καυτά θέματα της επικαιρότητας Γεγονός είναι η πληροφορία χωρίς συναίσθημα. Γνώμη είναι πληροφορία συν την εμπειρία. Άγνοια είναι μια άποψη που …

Loading

L’intreccio linguistico e culturale ItaloEllenico

L’intreccio linguistico e culturale ItaloEllenico, in chiarissima evidenza! Una breve escursione etimologica, prendendo spunto dalla parola greca “oikos”, vissuta oggi nell’italiano trasmesso direttamente per tutte le generazioni, e la sua sostituzione in greco con la parola latina “σπίτι” (casa) dalla radice ospite. Avete mai pensato che molte delle parole che usiamo quotidianamente hanno origini antichissime …

Loading

Γιώργος Σεφέρης, “Μυθιστόρημα”

“Η συντροφιά είναι σαν ένα αστέρι που φωτίζει το σκοτάδι της μοναξιάς.” Γιώργος Σεφέρης, “Μυθιστόρημα” Ο ποιητής και το έργο του Ο Γιώργος Σεφέρης, ψευδώνυμο του Γιώργου Σεφεριάδη γεννημένου στη Σμύρνη, πρωτότοκου γιου του Στέλιου και της Δέσπως Σεφεριάδη, ήταν ένας από τους κορυφαίους Έλληνες ποιητές και Νομπελίστας Λογοτεχνίας, με το έργο του “Μυθιστόρημα”. Εδώ …

Loading

Οδυσσέα Ελύτη, “Ο Ήλιος ο Πρώτος”

“Και τότε κατάλαβα πως η αγάπη δεν είναι μια κατάσταση, αλλά μια διαρκής κίνηση προς τον άλλο, μια αναζήτηση της ολοκλήρωσης μέσα από την ένωση.” Οδυσσέα Ελύτη, “Ο Ήλιος ο Πρώτος” Ο Οδυσσέας Ελύτης (πραγματικό όνομα: Οδυσσέας Αλεπουδέλλης) (Ηράκλειο Κρήτης, 2 Νοεμβρίου 1911 – Αθήνα, 18 Μαρτίου 1996), ήταν ένας από τους σημαντικότερους Έλληνες ποιητές, …

Loading

Νίκος Καζαντζάκης, “Βίος και Πολιτεία”

“Η αγάπη είναι η δύναμη που μας ενώνει, που μας κάνει να ξεπερνάμε τους εαυτούς μας και να δημιουργούμε κάτι μεγαλύτερο από εμάς.” Νίκος Καζαντζάκης, “Βίος και Πολιτεία” Ο Νίκος Καζαντζάκης, ο αέναος αναζητητής του ανθρώπινου είναι και ο ποιητής της αγάπης. Μέσα από τα έργα του, και ιδιαίτερα το “Βίος και Πολιτεία”, μας προσκαλεί σε ένα …

Loading