Pandoro e Panettone: il duello dei giganti

Tradizioni culinarie locali in Italia Pandoro e Panettone: il duello dei giganti Partiamo dai due protagonisti indiscussi del Natale italiano: il pandoro e il panettone. Entrambi sono soffici lievitati, ricchi di uvetta e canditi, ma con caratteristiche uniche. Il pandoro, originario di Verona, ha una forma a stella a otto punte e una consistenza più …

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